Рецепт Печенье с амарантовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с амарантовой муки

Амарантовая Мука [Di&Di] 100 г
Кукурузный крахмал 60 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с амарантовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.9 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 6.2% 441 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 7.3% 371 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 3.1% 881 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 42.96 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.126 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1539 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 0.8% 3301 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.45 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2565 г
Кальций, Ca 44.64 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2240 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4443 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 0.8% 3355 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 2.8% 950 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1% 2813 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4658 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 4.4% 622 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12121 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Молибден, Mo 0.965 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7254 г
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 2.7% 996 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.361 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 1.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.757 г min 16.8 г 22.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье с амарантовой муки составляет 368,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С АМАРАНТОВОЙ МУКИ

Печенье с амарантовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Печенье с амарантовой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с амарантовой муки, калорийность 368,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с амарантовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты