Рецепт Котлеты из индейки с капустой и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с капустой и цукини

Мясо Индейки [Damate] 500 г
Кабачок 400 г
Капуста белокочанная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с капустой и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16.8% 905 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.077 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3611 г
Витамин C, аскорбиновая 23.08 мг 90 мг 25.6% 38.8% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 31.2% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4063 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 10% 1510 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5160 г
Кремний, Si 25.538 мг 30 мг 85.1% 128.9% 117 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5202 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28139 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8787 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5844 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 19.1% 792 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 6.7% 2288 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 5.6% 2686 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 8.3% 1806 г
Никель, Ni 4.954 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90293 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.615 мг ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с капустой и цукини составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С КАПУСТОЙ И ЦУКИНИ

Котлеты из индейки с капустой и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 85,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Котлеты из индейки с капустой и цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с капустой и цукини, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с капустой и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги