Рецепт щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи зеленые

Лук репчатый 80 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 800 г
Щавель, вареный, с солью 150 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Укроп 100 г
Петрушка 50 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 15.2% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 23.6% 1278 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 23.6% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 7.3% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.757 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10647 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 43.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 21.5% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9328 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 50.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.5641 мг 20 мг 7.8% 23.6% 1279 г
Макроэлементы
Калий, K 131.52 мг 2500 мг 5.3% 16.1% 1901 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5133 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 9.4% 3177 г
Натрий, Na 352.6 мг 1300 мг 27.1% 82.1% 369 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 13% 2342 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 16.4% 1843 г
Хлор, Cl 511.64 мг 2300 мг 22.2% 67.3% 450 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 11.8% 2560 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 45.5% 668 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3802 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 13.3% 2257 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 13.9% 2190 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 144737 г
Фтор, F 73.82 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5419 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 8.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 15.2% 1985 г

Энергетическая ценность щи зеленые составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином K - 16,6 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен щи зеленые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи зеленые, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы