Рецепт Персик в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персик в шоколаде

Персик сушеный 70 г
Молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персик в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.2% 403 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 6.5% 450 г
Пищевые волокна 15 г 20 г 75% 21.9% 133 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 3.8% 767 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 4.1% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 4% 723 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 1.326 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30166 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.246 мг 15 мг 28.3% 8.3% 353 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 3.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.4191 мг 20 мг 12.1% 3.5% 827 г
Ниацин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1586.8 мг 2500 мг 63.5% 18.5% 158 г
Кальций, Ca 179.08 мг 1000 мг 17.9% 5.2% 558 г
Магний, Mg 78.72 мг 400 мг 19.7% 5.7% 508 г
Натрий, Na 125.23 мг 1300 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Сера, S 42.51 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2352 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 6.9% 420 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 0.6% 4902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 4% 724 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5338 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 4% 729 г
Медь, Cu 261.09 мкг 1000 мкг 26.1% 7.6% 383 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3813 г
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3757 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.23 г ~
18:0 Стеариновая 4.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.78 г min 16.8 г 28.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Персик в шоколаде составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 15 г -%
Вода 13.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИК В ШОКОЛАДЕ

Персик в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 28,3 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 63,5 %, кальцием - 17,9 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 23,8 %, железом - 13,8 %, марганцем - 13,7 %, медью - 26,1 %

Чем полезен Персик в шоколаде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персик в шоколаде, калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персик в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы