Рецепт Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой.

Творог влажный обезжиренный 160 г
Манная крупа (Жарка) 25 г
Яичный желток куриный (Жарка) 1 С0
Сукралоза с Инулином [Milford] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Отруби Ржаные [Добродия] 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Способ приготовления

Творог на самом деле - 45кк. Итого 118кк на 100гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.9% 697 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 6.4% 958 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 9.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В4, холин 98.49 мг 500 мг 19.7% 12.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 10.2% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.438 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 10.7% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 5% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 3.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 5% 1232 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4777 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Натрий, Na 426.96 мг 1300 мг 32.8% 20.3% 304 г
Сера, S 104.7 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 955 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 17% 365 г
Хлор, Cl 273.51 мг 2300 мг 11.9% 7.4% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4% 1550 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Кобальт, Co 5.264 мкг 10 мкг 52.6% 32.6% 190 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 7.9% 789 г
Медь, Cu 71.81 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 14.948 мкг 55 мкг 27.2% 16.9% 368 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16871 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой. составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ МАНКИ. НЕ ОСОБО. ЛУЧШЕ С МУКОЙ.

Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 27,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой., калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из манки. Не особо. Лучше с мукой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы