Рецепт Вафли Венские из яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Венские из яблока

Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Миндаль 10 г
Кунжут 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 10 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Яичный порошок 25 г
Вода 100 г
Масло сливочное «Вологодское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Венские из яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.8% 318 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 8.8% 539 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В4, холин 90.01 мг 500 мг 18% 8.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6390 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0725 мг 20 мг 10.4% 4.9% 965 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.87 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Кальций, Ca 93.07 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Кремний, Si 9.885 мг 30 мг 33% 15.6% 303 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2411 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 7.5% 630 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 6.1% 778 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 18.5% 256 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Медь, Cu 128.11 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 781 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Никель, Ni 15.076 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3645 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6413 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1382 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли Венские из яблока составляет 211,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (277.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ ИЗ ЯБЛОКА

Вафли Венские из яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 18 %, кремнием - 33 %, фосфором - 15,9 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Вафли Венские из яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Венские из яблока, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Венские из яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы