Рецепт овощное рагу с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с кабачком

Кабачок 1070 г
Лук репчатый 162 г
Помидоры (томаты) 106 г
Морковь, красная 147 г
Баклажаны 293 г
Капуста белокочанная 228 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец красный сладкий 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.1% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 58% 521 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 60.4% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.9% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 22.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 11.2% 2720 г
Витамин C, аскорбиновая 30.45 мг 90 мг 33.8% 102.1% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 10.6% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 23.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7759 мг 20 мг 3.9% 11.8% 2578 г
Макроэлементы
Калий, K 232.1 мг 2500 мг 9.3% 28.1% 1077 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 6% 5074 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 9.4% 3239 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18786 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8905 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 9.1% 3320 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14198 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 8.5% 3607 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 40.5% 748 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 12.4% 2442 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 14.2% 2139 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 11.8% 2579 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59613 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 8.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6421 г

Энергетическая ценность овощное рагу с кабачком составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКОМ

овощное рагу с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 33,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен овощное рагу с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с кабачком, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы