Рецепт Суп с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сердечками

Сердце куриное (Варка) 445 г
Вода 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Протертые Томаты [Trattoria di maestro Turatti] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 9.4% 2468 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 5.3% 4390 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 30.2% 759 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 25.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.231 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17929 г
Витамин В12, кобаламин 1.86 мкг 3 мкг 62% 141.9% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6477 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 18.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 11% 2068 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.46 мг 2500 мг 3.5% 8% 2858 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 3% 7541 г
Кремний, Si 4.054 мг 30 мг 13.5% 30.9% 740 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5525 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12037 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 11.9% 1928 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1782 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 17.2% 1337 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 74.8% 306 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 2.3% 10256 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 19.5% 1179 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 9.4% 2420 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Селен, Se 2.194 мкг 55 мкг 4% 9.2% 2507 г
Фтор, F 66.6 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 6006 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.7884 мг 12 мг 6.6% 15.1% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Суп с сердечками составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕРДЕЧКАМИ

Суп с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 62 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Суп с сердечками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сердечками, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты