Рецепт Лечо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с кабачком

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Уксус столовый 9% 200 г
Кабачок 1000 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6% 2719 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.7 мкг 900 мкг 37.3% 60.4% 268 г
бета Каротин 2.097 мг 5 мг 41.9% 67.8% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 20.57 мг 90 мг 22.9% 37.1% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 18% 903 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6803 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6372 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3139 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.55 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1123 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4671 г
Кремний, Si 9.809 мг 30 мг 32.7% 52.9% 306 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2363 г
Натрий, Na 532.54 мг 1300 мг 41% 66.3% 244 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5537 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.8% 2768 г
Хлор, Cl 850.71 мг 2300 мг 37% 59.9% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2442 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 65.5% 247 г
Литий, Li 14.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1970 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 14.4% 1120 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 12.9% 1247 г
Никель, Ni 4.482 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21484 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30465 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 7.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3451 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~

Энергетическая ценность Лечо с кабачком составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С КАБАЧКОМ

Лечо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином C - 22,9 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 32,7 %, хлором - 37 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Лечо с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с кабачком, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги