Рецепт Соус сметана майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметана майонез

Сметана 15% жирности 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1% 2815 г
Жиры 38.1 г 56 г 68% 18.4% 147 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.6% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1318 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.5 мг 15 мг 90% 24.4% 111 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2662 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.33 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3074 г
Кальций, Ca 63.56 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1573 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3711 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 5.2% 524 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6925 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 1.9% 1382 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3237 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5988 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 12.22 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8183 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2520 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24775 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.781 г min 16.8 г 58.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.767 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 17.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус сметана майонез составляет 369,6 кКал.

  • Порция = 9 гр (33.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 38.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА МАЙОНЕЗ

Соус сметана майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 90 %

Чем полезен Соус сметана майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметана майонез, калорийность 369,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметана майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты