Рецепт Крапива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крапива

Крапива [Свой Огород] 300 г
Лук репчатый 230 г
Подсолнечное масло 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крапива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.5% 800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.4% 2628 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.117 мг 15 мг 20.8% 24.2% 481 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1904 мг 20 мг 1% 1.2% 10504 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.06 мг 2500 мг 1% 1.2% 10391 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 2.8% 4219 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14035 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1.2% 9930 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7843 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12950 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 7% 1664 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3968 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4196 г
Молибден, Mo 0.573 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12216 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16768 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19185 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 101.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.472 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.115 г ~

Энергетическая ценность Крапива составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАПИВА

Крапива богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,8 %

Чем полезен Крапива

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крапива, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крапива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты