Рецепт Профитроли в шокол. креме (Carrefour). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроли в шокол. креме (Carrefour)

Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный	43 г
Итал. заварной крем (Crema Pasticcera)	51 г
Какао-порошок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли в шокол. креме (Carrefour)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.1 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3%	1267 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	7.9%	483 г
Углеводы	32.8 г	219 г	15%	5.7%	668 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.3%	714 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.8%	4996 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	2.9%	1325 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
бета Криптоксантин	0.43 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	4%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	3.7%	1023 г
Витамин В4, холин	72.77 мг	500 мг	14.6%	5.6%	687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.636 мг	5 мг	12.7%	4.8%	786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	1.7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	50.127 мкг	400 мкг	12.5%	4.8%	798 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	3.6%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.552 мкг	10 мкг	5.5%	2.1%	1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.693 мг	15 мг	4.6%	1.8%	2165 г
Витамин Н, биотин	4.066 мкг	50 мкг	8.1%	3.1%	1230 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.9161 мг	20 мг	9.6%	3.7%	1044 г
Ниацин	0.249 мг	~
Бетаин	4.945 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.55 мг	2500 мг	7.2%	2.7%	1385 г
Кальций, Ca	64.29 мг	1000 мг	6.4%	2.4%	1555 г
Кремний, Si	0.35 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8571 г
Магний, Mg	35.71 мг	400 мг	8.9%	3.4%	1120 г
Натрий, Na	132.51 мг	1300 мг	10.2%	3.9%	981 г
Сера, S	47.26 мг	1000 мг	4.7%	1.8%	2116 г
Фосфор, P	131.2 мг	800 мг	16.4%	6.3%	610 г
Хлор, Cl	43.56 мг	2300 мг	1.9%	0.7%	5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	7.87 мкг	~
Железо, Fe	2.242 мг	18 мг	12.5%	4.8%	803 г
Йод, I	3.84 мкг	150 мкг	2.6%	1%	3906 г
Кобальт, Co	1.576 мкг	10 мкг	15.8%	6%	635 г
Марганец, Mn	0.4291 мг	2 мг	21.5%	8.2%	466 г
Медь, Cu	318.28 мкг	1000 мкг	31.8%	12.1%	314 г
Молибден, Mo	6.503 мкг	70 мкг	9.3%	3.5%	1076 г
Никель, Ni	0.192 мкг	~
Олово, Sn	4.13 мкг	~
Селен, Se	10.649 мкг	55 мкг	19.4%	7.4%	516 г
Стронций, Sr	4.8 мкг	~
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	22.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17953 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4425 г
Цинк, Zn	0.957 мг	12 мг	8%	3.1%	1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.43 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	1.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.538 г	min 16.8 г	21.1%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.588 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.078 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.66 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.114 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Профитроли в шокол. креме (Carrefour) составляет 262,1 кКал.

Порция = 90 гр (235.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	32.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	45.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ В ШОКОЛ. КРЕМЕ (CARREFOUR)

Профитроли в шокол. креме (Carrefour) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B9 - 12,5 %, фосфором - 16,4 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 31,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Профитроли в шокол. креме (Carrefour)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Профитроли в шокол. креме (Carrefour), калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроли в шокол. креме (Carrefour), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе