Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны (Жарка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп, сушеный 2 tsp
Вода 2000 г
Лавровый лист 0.2 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.8% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.5% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.9% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 90000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 18.6% 2222 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 31% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12622 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 10.7% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 7.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 21.5% 1939 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1128 мг 20 мг 5.6% 23.1% 1797 г
Ниацин 0.91 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 31% 1332 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14164 г
Кремний, Si 6.313 мг 30 мг 21% 86.8% 475 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 7.9% 5348 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 5% 8333 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8897 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 14% 2974 г
Хлор, Cl 36.01 мг 2300 мг 1.6% 6.6% 6387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 5.8% 6977 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 10.3% 4011 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 124.4% 333 г
Литий, Li 9.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 8.7% 4854 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 41.7% 986 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 13.6% 2995 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 33.1% 1242 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5542 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 19% 2165 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 4.1% 10453 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 35.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги