Рецепт Картошка запеченая (21/03/18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка запеченая (21/03/18)
| Картофель (Запекание) | 773 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 184 г |
| Морковь (Запекание) | 142 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 142 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая (21/03/18)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.7% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.6 мкг | 900 мкг | 28.8% | 35.8% | 347 г |
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 38.8% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 12.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 13.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.681 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 12.3% | 1007 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.75 мг | 2500 мг | 19.1% | 23.7% | 524 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6238 г |
| Кремний, Si | 37.515 мг | 30 мг | 125.1% | 155.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17568 г |
| Сера, S | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2675 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 10.7% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 53.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 726.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2449 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 70.1% | 177 г |
| Литий, Li | 51.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 11.9% | 1045 г |
| Медь, Cu | 173.29 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 21.5% | 577 г |
| Молибден, Mo | 8.263 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.7% | 847 г |
| Никель, Ni | 4.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.782 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.6% | 1454 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11958 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 22.4% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченая (21/03/18) составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ (21/03/18)
Картошка запеченая (21/03/18) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,2 %, калием - 19,1 %, кремнием - 125,1 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 17,3 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 18 %
Чем полезен Картошка запеченая (21/03/18)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожок с малиной
- Свинина запеченая в сметане с луком (21/03/18)
- Женская каша лён
- Мягкий творог Савушкин
- Котлета домашняя
- Куриное филе отварное
- Гречка в мультиварке
- Тефтели диетические
- мини сушка
- Заливной пирог с луком и яйцами
- Сосиски Delicious полбяные
- Женская каша кунжут
- витамины
- метеорит
- Коктейль белковый со вкусом дыни FitParad
- конфета картошка невский кондитер
- Оливье
- Печень тушёная с луком
- Суп из опят
- Куриные котлеты с сыром
- Хлеб из цельнозерновой муки
- Курица тушеная с сельдереем
- My protein Шоколадный
- Хумус
- Лаваш с творого, какао и вишней
- Гейнер
- Овощное рагу с фаршем 18.03.21
- Нутово-овощные оладьи с греческим соусом
- Блины (18.03.21)
- Вафли с протеином
- Гречка 18.03.21
- Салат 18.03.21
- Сыр творожный сливочный
- Сырно-льняные чипсы
- Йогурт с брусникой
- Каша Дружба
- Яблочный пирог
- Филе сырокопченое пастрома гурман
- Овощи с мидиями
- Печень куриная
- Соус болоньезе
- Бульон из свиных ребрышек
- Бананово-черничный смузи
- Pompote
- Паштет печеночный
- Булгур под соусом
- Суп вермишелевый на свиных ребрышках
- Салат 18.03.21
- Протеиновый батончик со вкусом малиновый чизкейк с белым шоколадом
- Овсяная каша на соевом молоке
- Печень свиная тушеная
- Кофе с молоком
- Печенье орешек со сгущенкой
- Сыр для тостов (Fiortoast)
- Тушеные овощи 2
- Паштет куриный
- Колбаса телячья
- Салат пекин с томат
- Ветчина из грудки индейки с папри
- Чокопай
- Лосось по британски
- Коллаген + гиалуроновая кислота+витамин С,Вкус тропический микс
- Булгур с овощами *на второе*
- Греческий салат
- Булгур с овощами *на второе* приготовленный
- Тушеные овощи 1
- Изолят соевого белка 90% One Nutrition
- Плов из киноа с курицей
- Салат из дайкона со свежими огурцами
- оливки исп кольцами черние
- Суп куриный с сельдереем
- Митболы из индейки со шпинатом
- Шницель рубленый куриный с сыром
- Каша овсяная с курагой и изюмом
- Цукини на гриле без масла
- Фасоль со свининой
- Сырники с бананами и с какао
- Плов с грибами в пакете (Готово!)
- Индейка с овощами
- Мармелад Веселые кошмарики
- Суп-пюре из чечевицы в пакете
- Омлет со шпинатом му
- Кокосовая стружка с молоком
- Творог "мягкий" 4%
- Плов из пакета
- Куринные грудки с соусом терияки имбирном
- Алу паратха
- Молоко (0,05%)
- Суп из чечевицы
- бисака
- Чебурек со свининой/говядиной
- Суп из чечевицы
- Ленивые хачапури
- Мягкая карамель с печеньем
- Кето-лепешка отрубная
- Картофельные палочки с сыром
- Булочки Французские Улочки с вишневой начинкой
- Конфета Koralik со вкусом смородины
- Булочки Французские Улочки с шоколадной начинкой
- Булгур рассыпчаты
Метки: Как приготовить Картошка запеченая (21/03/18), калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая (21/03/18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
