Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп грибной
| Морковь | 85 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп | 0 г |
| Картофель | 540 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 340 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.8% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 20.8% | 1613 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 23.8% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 15.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 7% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 37.2% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 16.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.708 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.7% | 5963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 19.8% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.1% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8872 мг | 20 мг | 9.4% | 31.5% | 1060 г |
| Ниацин | 1.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.5% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9234 г |
| Кремний, Si | 9.682 мг | 30 мг | 32.3% | 108.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 11.7% | 2829 г |
| Натрий, Na | 191.22 мг | 1300 мг | 14.7% | 49.3% | 680 г |
| Сера, S | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.4% | 2984 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 17.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 307.85 мг | 2300 мг | 13.4% | 45% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 7% | 4675 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 119.5% | 281 г |
| Литий, Li | 13.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 11.1% | 3008 г |
| Медь, Cu | 111.03 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 37.2% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.011 мкг | 70 мкг | 5.7% | 19.1% | 1745 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.676 мкг | 55 мкг | 8.5% | 28.5% | 1176 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 4999 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 23.8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2579 мг | 12 мг | 2.1% | 7% | 4653 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ
Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, кремнием - 32,3 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Суп грибной
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Козинак арахис
- Зразы куриные с капустой с морковкой
- Запеканка Алиса
- Суп пюре из тыквы с семечками
- Суп с сыром и грибами
- Селедка с горчицей
- Квас
- Шоколад горький 72% без сахара
- Шоколадные брауни
- Щи с квашеной капустой
- Чиа пудинг
- Батон Здоровье
- Кальмары рубленные в классическом соусе
- Котлеты из говядины пп
- Венегрет
- Уха норвежская
- Цезарь с креветкой
- Кленовый пекан
- сметанник
- Кекс с курагой
- Хлорелла
- Печень с овощами
- Самса с говядиной
- Тушенная капуста с картофелем и курицей
- Хэнд ролл с лососем
- ГОЛУБЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ Гастроном №1
- Макароны с курицей в томатном соусе
- Тушеная капуста
- Капуста свежая тушеная
- Колбаски кабандос классический
- Овощи по-корейски
- Плов
- Компот из замороженных ягод
- Салат 18,03
- Суп грибной суп со сметаной
- Краюшки ржаные
- Нежные котлеты с кур. и кукурузы
- Хэнд ролл с тунцом
- Творог Агуша 4,5%
- Котлета куриная с зеленью
- Мороженое Эскимо
- Рис карри
- Мимоза
- Кабачковые оладьи
- Мармелад Фруктовый коктейль
- Хэнд ролл с угрем терияки
- Рулет куриный
- Овсяноблин с банановошоколадным кремом
- Суп рыбный (скумбрия)
- Тунец консервированный
- Ветчина по-черкизовски
- Рыба жареная в лимонной корочке с соусом сальса
- Рис по тайски из пакета.
- Cade
- Паста Арабьята
- Коллаген гидролизованный
- Паста с морепродуктами и фетой
- Люля-кебаб из курицы
- Картофельные дольки
- МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, ЯЙЦО, СКУМБРИЯ.
- Сосиски филейные
- Суфле из сметаны 10%
- Чечевица
- Салат с тунцом
- Филе курицы
- миндальное молоко alpro
- Козинак
- Рис
- Сметана 10% Rewe
- Салат из пекинской капусты с огурцом и шпинатом (постный майонез)
- Лаваш с брынзой
- Салат со свежей капусты
- Крем суп из броколли с сыром
- Брынза
- Стейк Пикпнья из мраморной говядины
- Печень по строгановски
- Бабкины семечки
- Макароны из цельнозерновой муки Aida
- Розочки из индейки
- Крылышки куриные в аэрогриле
- Формула 3
- Рулетики из баклажанов с сыром и зеленью
- Ржаной бездрожжевой хлеб мой
- Курица в сметанном соусе
- Салат Арчикойский
- Майонезный соус "Европейский постный"
- Фунчоза с овощами
- Салат креветок и авокадо
- Конфеты кокосовые
- Морская капуста по-корейски с морковью (без уксуса)
- Торт Прага
- Гречка отварная
- Каша гороховая
- Картошка с грибами запечённая
- Протеиновый панкейк
- Комплекс пищевых волокон
- Из чернослива с орехами
- Соус помидор но майонез
- Макароны из цельнозерновой муки отварные
- Сырники
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
