Рецепт Лаваш по-армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш по-армянски

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр Гауда 50 г
Укроп (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш по-армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.1% 455 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.1% 364 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.6% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 9.7% 379 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 10.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 5.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 5.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.0622 мг 20 мг 5.3% 2% 1883 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1277 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Натрий, Na 124.98 мг 1300 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4216 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 2.2% 1667 г
Хлор, Cl 214.71 мг 2300 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2% 1856 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 5.2% 716 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.5457 мг 2 мг 27.3% 10.1% 367 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Никель, Ni 1.634 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.125 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2588 г
Стронций, Sr 22.93 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 4.6% 792 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш по-армянски составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ПО-АРМЯНСКИ

Лаваш по-армянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 15,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 27,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Лаваш по-армянски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш по-армянски, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш по-армянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы