Рецепт Каша рисовая с тыквой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой и брокколи

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Брокколи 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Тыква 125 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.9% 651 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5% 1288 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 9.7% 664 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 6.25 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.5% 994 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 350.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.05 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1735 г
Витамин C, аскорбиновая 24.3 мг 90 мг 27% 17.4% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3158 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 14.2% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1971 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.5 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Кремний, Si 47 мг 30 мг 156.7% 100.8% 64 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3% 2111 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.6% 10375 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.6 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 52.48 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3579 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3505 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 10.1% 639 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 929 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3256 г
Никель, Ni 3.815 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 3.82 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1440 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 51.78 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7725 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2629 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой и брокколи составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ И БРОККОЛИ

Каша рисовая с тыквой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином C - 27 %, витамином K - 22 %, кремнием - 156,7 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Каша рисовая с тыквой и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с тыквой и брокколи, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с тыквой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты