Рецепт Блины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без сахара

Яйцо куриное 207 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Кунжутное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.9% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Витамин В4, холин 75.94 мг 500 мг 15.2% 8.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.3% 1678 г
Витамин Н, биотин 6.236 мкг 50 мкг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8578 мг 20 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.75 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1912 г
Кальций, Ca 76.14 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3138 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3005 г
Натрий, Na 239.36 мг 1300 мг 18.4% 10.2% 543 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1464 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 7.3% 761 г
Хлор, Cl 210.63 мг 2300 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2098 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1674 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 15.9% 348 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 4% 1373 г
Медь, Cu 47.53 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2104 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1010 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 8.761 мкг 55 мкг 15.9% 8.8% 628 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15060 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.5966 мг 12 мг 5% 2.8% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.294 г min 16.8 г 19.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.463 г от 11.2 до 20.6 г 22% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ САХАРА

Блины без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Блины без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без сахара, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги