Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны (Тушение) 200 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.9% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.7% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.5% 3333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 20.3% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 42.5% 1134 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 45.9% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 3.4% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 15% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 19851 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 12.6% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 12.6% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 11.6% 4230 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.559 мг 20 мг 2.8% 13.5% 3578 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.58 мг 2500 мг 3.7% 17.9% 2672 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 14327 г
Кремний, Si 6.119 мг 30 мг 20.4% 98.6% 490 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 7.2% 6504 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 1% 51383 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12210 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 11.1% 4301 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 4.3% 11111 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 6.8% 7009 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 86.5% 557 г
Литий, Li 6.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 12.1% 3945 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 28% 1728 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 20.3% 2409 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 2.219 мкг 55 мкг 4% 19.3% 2479 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 10.6% 4647 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 17.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 4.3% 10889 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты