Рецепт Курица с овощами киото. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами киото

Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Салат (латук) 25 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 7 г
Оливковое масло 2 г
Соус кисло-сладкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами киото".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 19.6% 455 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1166 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 6.2% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 45.57 мг 500 мг 9.1% 8.1% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 13.6% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 13.7% 651 г
Витамин В9, фолаты 5.659 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7068 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 25% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11962 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.4479 мг 20 мг 17.2% 15.3% 580 г
Ниацин 4.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.03 мг 2500 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2253 г
Кремний, Si 7.55 мг 30 мг 25.2% 22.5% 397 г
Магний, Mg 51.97 мг 400 мг 13% 11.6% 770 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 3% 2961 г
Сера, S 160.36 мг 1000 мг 16% 14.3% 624 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 12.6% 708 г
Хлор, Cl 23.5 мг 2300 мг 1% 0.9% 9787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3686 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 53.7% 166 г
Литий, Li 12.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3231 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1178 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 6% 1488 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 14.259 мкг 55 мкг 25.9% 23.1% 386 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11242 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 12.8% 695 г
Цинк, Zn 0.9431 мг 12 мг 7.9% 7% 1272 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 1.003 г ~
Изолейцин 0.878 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 2.024 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.978 г ~
Аспарагиновая кислота 1.473 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами киото составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ КИОТО

Курица с овощами киото богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 25,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 25,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Курица с овощами киото

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами киото, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами киото, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги