Рецепт Оладьи201. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи201

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи201".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.5% 799 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин В4, холин 40.51 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.912 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3358 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 8.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Н, биотин 3.99 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8261 мг 20 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1275 г
Кальций, Ca 128.62 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 777 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2090 г
Натрий, Na 54.88 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2369 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.2% 654 г
Хлор, Cl 125.17 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.76 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3550 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1928 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 8.5% 710 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 15.3 мкг ~
Селен, Se 3.686 мкг 55 мкг 6.7% 4% 1492 г
Стронций, Sr 17.76 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%

Энергетическая ценность Оладьи201 составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ201

Оладьи201 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Оладьи201

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи201, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи201, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги