Рецепт Салат белок. капуста с ябл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белок. капуста с ябл.

Капуста белокочанная 296 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 85 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 67 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 92 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 218 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белок. капуста с ябл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.8% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.1% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.8% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.2 мкг 900 мкг 31.2% 78.2% 320 г
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 85.5% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3462 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 18% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.892 мкг 400 мкг 3.2% 8% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 51.62 мг 90 мг 57.4% 143.9% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 7.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 67.7% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.78 мг 2500 мг 10.2% 25.6% 985 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 7.5% 3322 г
Кремний, Si 27.072 мг 30 мг 90.2% 226.1% 111 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 9.5% 2599 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 3% 8333 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4283 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 9% 2787 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 3% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 191.2 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 15% 1661 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 5% 5102 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 61.9% 405 г
Литий, Li 10.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 17.8% 1411 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 22.3% 1125 г
Молибден, Mo 8.573 мкг 70 мкг 12.2% 30.6% 817 г
Никель, Ni 12.236 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20370 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24510 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 21.6% 1166 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3240 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~

Энергетическая ценность Салат белок. капуста с ябл. составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОК. КАПУСТА С ЯБЛ.

Салат белок. капуста с ябл. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 57,4 %, витамином K - 27 %, кремнием - 90,2 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат белок. капуста с ябл.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белок. капуста с ябл., калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белок. капуста с ябл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы