Рецепт фаршированые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированые кабачки

Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Курица, 1 категории (Жарка) 300 г
Кабачок (Жарка) 488 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированые кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 7.2% 977 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 64.61 мг 500 мг 12.9% 9.2% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.5% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 11.7% 608 г
Витамин В9, фолаты 14.08 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.231 мг 15 мг 14.9% 10.6% 672 г
Витамин Н, биотин 7.133 мкг 50 мкг 14.3% 10.2% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.2244 мг 20 мг 31.1% 22.1% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 273 мг 2500 мг 10.9% 7.7% 916 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2958 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Натрий, Na 198.79 мг 1300 мг 15.3% 10.9% 654 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 931 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 9.5% 746 г
Хлор, Cl 304.74 мг 2300 мг 13.2% 9.4% 755 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2443 г
Кобальт, Co 7.093 мкг 10 мкг 70.9% 50.4% 141 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1528 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1773 г
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Фтор, F 70.72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5656 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1042 г
Цинк, Zn 1.1331 мг 12 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированые кабачки составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ КАБАЧКИ

фаршированые кабачки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 31,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 70,9 %

Чем полезен фаршированые кабачки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированые кабачки, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированые кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы