Рецепт Омлет с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 405 г
Сыр Российский [Белебеевский] 49 г
Бекон Традиционный Копчено-Вареный [Омский Бекон] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.3% 352 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 9.8% 512 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.3% 606 г
Витамин В4, холин 169.71 мг 500 мг 33.9% 17% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 8.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин D, кальциферол 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 7.5% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 13.658 мкг 50 мкг 27.3% 13.7% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4341 мг 20 мг 12.2% 6.1% 822 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.66 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2641 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2689 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1% 4932 г
Натрий, Na 90.6 мг 1300 мг 7% 3.5% 1435 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 6% 840 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 8.1% 616 г
Хлор, Cl 105.48 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 4.5% 1109 г
Кобальт, Co 6.761 мкг 10 мкг 67.6% 34% 148 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1782 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1725 г
Селен, Se 20.757 мкг 55 мкг 37.7% 18.9% 265 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.7505 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.197 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и сыром составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Омлет с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 33,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Омлет с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и сыром, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты