Рецепт Винегрет постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет постный

Свекла отварная по 1-76 310 г
Морковь отварная по 2-40 320 г
Картофель отварной по 1-206 454 г
Лук репчатый 100 г
Огурцы маринованные с укропом 337 г
Горошек зелёный, консервированный 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.6% 2517 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.6% 909 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2649 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.8 мкг 900 мкг 41.1% 88.2% 243 г
альфа Каротин 4.765 мкг ~
бета Каротин 2.293 мг 5 мг 45.9% 98.5% 218 г
бета Криптоксантин 5.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.767 мкг 400 мкг 5.4% 11.6% 1838 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 19.3% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
гамма Токоферол 0.264 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8269 мг 20 мг 4.1% 8.8% 2419 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.11 мг 2500 мг 10.4% 22.3% 961 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3220 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 11.4% 1896 г
Натрий, Na 215.77 мг 1300 мг 16.6% 35.6% 602 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6086 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 12.7% 1684 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 10.7% 2011 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 6% 3597 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 15.9% 1346 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 17.2% 1247 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12911 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54422 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет постный составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (34 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПОСТНЫЙ

Винегрет постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 45,9 %

Чем полезен Винегрет постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет постный, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы