Рецепт Хрустящие рулеты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие рулеты с грибами

Лук репчатый	330 г
Подсолнечное масло	50 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон]	520 г
Фарш Говяжий Элитный [SPAR]	390 г
Тертый Сыр Российский [Город Сыра]	90 г
Лаваш Армянский Тонкий [Всеслав]	273 г
Сметана 20% жирности	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	65 г
Сухари панировочные мои	65 г
Яйцо куриное	60 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие рулеты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.8 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1147 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.6%	905 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.7%	700 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.3%	2086 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.1%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.3 мкг	900 мкг	1.4%	1%	7317 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.279 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.613 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В4, холин	14.64 мг	500 мг	2.9%	2%	3415 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	1.2%	6061 г
Витамин В9, фолаты	4.281 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9344 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	1%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	1.72 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5233 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.277 мг	15 мг	15.2%	10.4%	659 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.376 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13298 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.2168 мг	20 мг	1.1%	0.7%	9225 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.9 мг	2500 мг	1.9%	1.3%	5219 г
Кальций, Ca	15.18 мг	1000 мг	1.5%	1%	6588 г
Кремний, Si	1.039 мг	30 мг	3.5%	2.4%	2887 г
Магний, Mg	5.23 мг	400 мг	1.3%	0.9%	7648 г
Натрий, Na	237.53 мг	1300 мг	18.3%	12.5%	547 г
Сера, S	18.98 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5269 г
Фосфор, P	25.8 мг	800 мг	3.2%	2.2%	3101 г
Хлор, Cl	346.31 мг	2300 мг	15.1%	10.3%	664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.4 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	1.45 мкг	~
Железо, Fe	0.379 мг	18 мг	2.1%	1.4%	4749 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14563 г
Кобальт, Co	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	6.9%	989 г
Марганец, Mn	0.0819 мг	2 мг	4.1%	2.8%	2442 г
Медь, Cu	25.17 мкг	1000 мкг	2.5%	1.7%	3973 г
Молибден, Mo	1.617 мкг	70 мкг	2.3%	1.6%	4329 г
Никель, Ni	0.512 мкг	~
Олово, Sn	0.54 мкг	~
Рубидий, Rb	81.3 мкг	~
Селен, Se	1.24 мкг	55 мкг	2.3%	1.6%	4435 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	6.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58394 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9434 г
Цинк, Zn	0.2394 мг	12 мг	2%	1.4%	5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.089 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.38 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.529 г	min 16.8 г	9.1%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.105 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.245 г	от 11.2 до 20.6 г	29%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.915 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хрустящие рулеты с грибами составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Хрустящие рулеты с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, хлором - 15,1 %

Чем полезен Хрустящие рулеты с грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хрустящие рулеты с грибами, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие рулеты с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-05

Калорийность: 1087 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-07-07

Калорийность: 1108 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из кабачка с творожным сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе