Рецепт Запеченная груша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная груша с творогом

Груша 58 г
Творог 5% жирности 30 г
Фундук 5 г
Мед пчелиный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная груша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.116 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 12% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 7.8% 1112 г
Витамин Н, биотин 6.462 мкг 50 мкг 12.9% 11.1% 774 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6358 мг 20 мг 8.2% 7.1% 1223 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.49 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Кальций, Ca 72.63 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Кремний, Si 6.295 мг 30 мг 21% 18.2% 477 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1687 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5947 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 6.9% 1250 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 10.3% 839 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 8.2% 1056 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4274 г
Кобальт, Co 7.391 мкг 10 мкг 73.9% 63.9% 135 г
Литий, Li 2.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 15.9% 544 г
Медь, Cu 152.42 мкг 1000 мкг 15.2% 13.1% 656 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 8.7% 993 г
Никель, Ni 12.221 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 15.2% 569 г
Стронций, Sr 58.02 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20822 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 18.5% 468 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 2.6% 3317 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 16.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~

Энергетическая ценность Запеченная груша с творогом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША С ТВОРОГОМ

Запеченная груша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 21 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 73,9 %, марганцем - 18,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 17,6 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Запеченная груша с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная груша с творогом, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная груша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги