Рецепт Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 221 г
сыр слив 11 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Йогурт белый классический 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 25.4% 248 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 5.7% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 1.664 мг 5 мг 33.3% 21% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.737 мг 2 мг 36.9% 23.2% 271 г
Витамин В9, фолаты 4.305 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9292 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4870 г
Витамин РР, НЭ 8.5513 мг 20 мг 42.8% 27% 234 г
Ниацин 12.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.67 мг 2500 мг 12.2% 7.7% 818 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8803 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 88.94 мг 400 мг 22.2% 14% 450 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Сера, S 273.79 мг 1000 мг 27.4% 17.3% 365 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 13.9% 456 г
Хлор, Cl 77.65 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Кобальт, Co 10.51 мкг 10 мкг 105.1% 66.2% 95 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5305 г
Медь, Cu 98.71 мкг 1000 мкг 9.9% 6.2% 1013 г
Молибден, Mo 11.554 мкг 70 мкг 16.5% 10.4% 606 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.49 мкг 55 мкг 40.9% 25.8% 245 г
Фтор, F 130.14 мкг 4000 мкг 3.3% 2.1% 3074 г
Хром, Cr 25.87 мкг 50 мкг 51.7% 32.6% 193 г
Цинк, Zn 1.5789 мг 12 мг 13.2% 8.3% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.394 г ~
Валин 1.71 г ~
Гистидин* 1.736 г ~
Изолейцин 1.486 г ~
Лейцин 2.605 г ~
Лизин 3.473 г ~
Метионин 0.592 г ~
Метионин + Цистеин 1.144 г ~
Треонин 1.46 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 1.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.71 г ~
Аспарагиновая кислота 2.552 г ~
Гидроксипролин 0.276 г ~
Глицин 1.21 г ~
Глутаминовая кислота 3.723 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 1.329 г ~
Тирозин 1.184 г ~
Цистеин 0.566 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 30.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В МИК-КЕ С СЫРОМ ПОД ЙОГУРТОМ

Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 33,3 %, витамином B6 - 36,9 %, витамином PP - 42,8 %, калием - 12,2 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 105,1 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 40,9 %, хромом - 51,7 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в мик-ке с сыром под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы