Рецепт Колбасный сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбасный сыр с чесноком

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбасный сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.2 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.1% 425 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 14.5% 209 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 4.2% 716 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 5% 608 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 2% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.49 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.231 мг 15 мг 34.9% 10.6% 287 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.0367 мг 20 мг 25.2% 7.6% 397 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.24 мг 2500 мг 6.7% 2% 1486 г
Кальций, Ca 523.35 мг 1000 мг 52.3% 15.8% 191 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1470 г
Натрий, Na 1136.35 мг 1300 мг 87.4% 26.5% 114 г
Сера, S 174.36 мг 1000 мг 17.4% 5.3% 574 г
Фосфор, P 582.3 мг 800 мг 72.8% 22% 137 г
Хлор, Cl 1624.29 мг 2300 мг 70.6% 21.4% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1938 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6079 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1937 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.514 мкг 55 мкг 17.3% 5.2% 578 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13923 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 2.4699 мг 12 мг 20.6% 6.2% 486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.799 г min 16.8 г 46.4% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.573 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Колбасный сыр с чесноком составляет 330,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.2 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСНЫЙ СЫР С ЧЕСНОКОМ

Колбасный сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином E - 34,9 %, витамином PP - 25,2 %, кальцием - 52,3 %, фосфором - 72,8 %, хлором - 70,6 %, селеном - 17,3 %, цинком - 20,6 %

Чем полезен Колбасный сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбасный сыр с чесноком, калорийность 330,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбасный сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты