Рецепт Готовка - рис с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовка - рис с шампиньонами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 372 г
Шампиньоны 73 г
Лук репчатый 32 г
Оливковое масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - рис с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.8% 859 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.5% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.66 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4619 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин Н, биотин 2.884 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1734 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3822 мг 20 мг 6.9% 4.1% 1447 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.15 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1810 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8258 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.8% 3286 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2764 г
Натрий, Na 343.88 мг 1300 мг 26.5% 15.6% 378 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2% 2983 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 17.8% 331 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 13.7% 429 г
Медь, Cu 156.36 мкг 1000 мкг 15.6% 9.2% 640 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13258 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 11.335 мкг 55 мкг 20.6% 12.1% 485 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 10.11 мкг ~
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82474 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Готовка - рис с шампиньонами составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВКА - РИС С ШАМПИНЬОНАМИ

Готовка - рис с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 23,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Готовка - рис с шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовка - рис с шампиньонами, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовка - рис с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы