Рецепт Тесто пельмени на 1 яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельмени на 1 яйцо

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 65 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельмени на 1 яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.4% 864 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.5% 1098 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7.9% 479 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2452 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 69.39 мг 500 мг 13.9% 5.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.663 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 5.6% 678 г
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4652 мг 20 мг 12.3% 4.7% 811 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.35 мг 2500 мг 4% 1.5% 2516 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 0.8% 4904 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 3.3% 1150 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6170 г
Сера, S 70.72 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1414 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 3.9% 960 г
Хлор, Cl 35.36 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684.8 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1585 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 9.3% 407 г
Марганец, Mn 0.3762 мг 2 мг 18.8% 7.1% 532 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1298 г
Молибден, Mo 9.313 мкг 70 мкг 13.3% 5% 752 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 5.7% 667 г
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9597 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто пельмени на 1 яйцо составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕНИ НА 1 ЯЙЦО

Тесто пельмени на 1 яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Тесто пельмени на 1 яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельмени на 1 яйцо, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельмени на 1 яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы