Рецепт Вишневое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое суфле

Яичный белок куриный 100 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 200 г
Агар пищевой 5 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.2% 1854 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.2% 1441 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 3.3% 3930 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 16.1% 826 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7087 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин РР, НЭ 1.0743 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1862 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.79 мг 2500 мг 4.5% 6% 2217 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8217 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5755 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 6.6% 1990 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 8.5% 1560 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5333 г
Хлор, Cl 54.6 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 6.6% 1982 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6757 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3155 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3953 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 8.1% 1635 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5512 г
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 15.4% 861 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.1187 мг 12 мг 1% 1.3% 10110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вишневое суфле составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ СУФЛЕ

Вишневое суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Вишневое суфле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое суфле, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты