Рецепт Блины обогащенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины обогащенные

Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Изолят протеиновый 33 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины обогащенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.3% 623 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.5% 691 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.7% 948 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9% 500 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2639 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 82.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 4% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.43 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 8.5% 532 г
бета Токоферол 0.086 мг ~
гамма Токоферол 0.717 мг ~
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1885 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3328 мг 20 мг 11.7% 5.3% 857 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 27.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.6 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1617 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 1% 4615 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 6% 750 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6956 г
Сера, S 73.06 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1369 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 9% 502 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5703 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.9% 762 г
Марганец, Mn 1.5305 мг 2 мг 76.5% 34.5% 131 г
Медь, Cu 164.97 мкг 1000 мкг 16.5% 7.4% 606 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5043 г
Селен, Se 27.221 мкг 55 мкг 49.5% 22.3% 202 г
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8939 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 1.1214 мг 12 мг 9.3% 4.2% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.262 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины обогащенные составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОБОГАЩЕННЫЕ

Блины обогащенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 76,5 %, медью - 16,5 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Блины обогащенные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины обогащенные, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины обогащенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги