Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Мука Кукурузная [Кудесница] 145 г
Яйцо куриное 1 С1
Куриная грудка (филе) 832 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.5% 374 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4592 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 77.23 мг 500 мг 15.4% 9.5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 15.5% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 20.2% 307 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин РР, НЭ 6.2828 мг 20 мг 31.4% 19.4% 318 г
Ниацин 8.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.72 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1047 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 10.6% 580 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Сера, S 187.2 мг 1000 мг 18.7% 11.6% 534 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 11.2% 551 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 1.9% 3351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2622 г
Кобальт, Co 7.629 мкг 10 мкг 76.3% 47.2% 131 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Молибден, Mo 9.028 мкг 70 мкг 12.9% 8% 775 г
Селен, Se 19.584 мкг 55 мкг 35.6% 22% 281 г
Фтор, F 105.93 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3776 г
Хром, Cr 20.06 мкг 50 мкг 40.1% 24.8% 249 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.484 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 1.065 г ~
Изолейцин 0.927 г ~
Лейцин 1.625 г ~
Лизин 2.141 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином PP - 31,4 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 76,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 35,6 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен Стрипсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты