Рецепт Макаронная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронная запеканка

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 230 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 600 г
Вода 500 г
Сыр со вкусом топлёного молока Король сыров 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.4% 717 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13072 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.393 мг 20 мг 12% 7.2% 836 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 4.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.99 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Кальций, Ca 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13316 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1.2% 4910 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3857 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3741 г
Сера, S 80.51 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6% 1008 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.8% 3364 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2123 г
Медь, Cu 133.09 мкг 1000 мкг 13.3% 8% 751 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Селен, Se 7.93 мкг 55 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10395 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.6527 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.934 г min 16.8 г 17.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макаронная запеканка составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 358 гр (593.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА

Макаронная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, медью - 13,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Макаронная запеканка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронная запеканка, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги