Рецепт Блины 07.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 07.02.21

Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 17 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 305 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Овсяная мука (Жарка) 100 г
Вода 835 г
Подсолнечное масло 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 07.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10% 421 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2059 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 4.6% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.379 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5421 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.942 мг 15 мг 32.9% 13.8% 304 г
Витамин Н, биотин 4.366 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8588 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2391 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 2% 2139 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2298 г
Натрий, Na 124.7 мг 1300 мг 9.6% 4% 1043 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 5.1% 827 г
Хлор, Cl 192.98 мг 2300 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 9.1% 459 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 3% 1407 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2448 г
Молибден, Mo 6.284 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1114 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 6.149 мкг 55 мкг 11.2% 4.7% 894 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4848 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.73 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блины 07.02.21 составляет 238,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 07.02.21

Блины 07.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блины 07.02.21

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 07.02.21, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 07.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги