Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Чай 500 г
Оливковое масло 10 г
Мед пчелиный 68 г
Сахар песок 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 547 г
Корица, молотая 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 88 г
Шоколад горький 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.074 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5214 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1777 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4517 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4529 мг 20 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.94 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2690 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 1.4% 3338 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1715 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2433 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14640 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2963 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3.2% 1434 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1285 г
Марганец, Mn 0.4054 мг 2 мг 20.3% 9.3% 493 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1840 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1203 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2181 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6868 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коврижка составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,3 %

Чем полезен Коврижка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы