Рецепт Гренки с яйцом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с яйцом жареные

Хлеб Прибалтийский тёмный (Київхліб) 105 г
Яйцо куриное 240 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.5% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 6.7% 832 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Криптоксантин 6.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 340.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.6% 583 г
Витамин В4, холин 198.63 мг 500 мг 39.7% 22.2% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 11.6% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.775 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 11.2% 498 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 7.5% 740 г
Витамин D3, холекальциферол 1.352 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2113 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0507 мг 20 мг 0.3% 0.2% 39448 г
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.42 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2676 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Натрий, Na 641.21 мг 1300 мг 49.3% 27.5% 203 г
Сера, S 87.45 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 9.4% 593 г
Хлор, Cl 840.7 мг 2300 мг 36.6% 20.4% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1905 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4519 г
Селен, Se 20.756 мкг 55 мкг 37.7% 21% 265 г
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Цинк, Zn 0.8806 мг 12 мг 7.3% 4.1% 1363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.257 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом жареные составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ ЖАРЕНЫЕ

Гренки с яйцом жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 39,7 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином D - 13,5 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 36,6 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Гренки с яйцом жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с яйцом жареные, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с яйцом жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы