Рецепт Суп-крем из шампиньонов и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-крем из шампиньонов и картофеля

Подсолнечное масло 10 г
Шампиньоны (Жарка) 153 г
Лук репчатый (Жарка) 27 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Вода 450 г
Картофель (Варка без слива) 223 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 330 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем из шампиньонов и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.5% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 3.3% 5028 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 13.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.544 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7215 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 4.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2918 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 9.9% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.218 мг 20 мг 6.1% 9.9% 1642 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.54 мг 2500 мг 8.4% 13.7% 1187 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 4.9% 3305 г
Кремний, Si 6.203 мг 30 мг 20.7% 33.7% 484 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4145 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 6% 2697 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 3.3% 5123 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 9.8% 1667 г
Хлор, Cl 90.4 мг 2300 мг 3.9% 6.3% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6792 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 5.7% 2896 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 45.5% 357 г
Литий, Li 9.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4057 г
Медь, Cu 96.21 мкг 1000 мкг 9.6% 15.6% 1039 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 7.8% 2103 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 3.731 мкг 55 мкг 6.8% 11.1% 1474 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8060 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 8.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5750 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем из шампиньонов и картофеля составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-КРЕМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КАРТОФЕЛЯ

Суп-крем из шампиньонов и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,7 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Суп-крем из шампиньонов и картофеля

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-крем из шампиньонов и картофеля, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-крем из шампиньонов и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты