Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 42 г
Пищевая сода 3.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3.6 г
Корица, молотая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.4 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 5.8% 438 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 7.3% 345 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3% 833 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2.1% 1203 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
бета Криптоксантин 0.643 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 33.66 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.91 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 1.8% 1429 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4288 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8695 мг 20 мг 9.3% 2.3% 1070 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.97 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2810 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 2% 1290 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3581 г
Натрий, Na 164.38 мг 1300 мг 12.6% 3.2% 791 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2335 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.33 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 2.4% 1052 г
Марганец, Mn 0.6203 мг 2 мг 31% 7.8% 322 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 1.7% 1473 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 2.6% 963 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 1.8% 1373 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19773 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 1% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.669 г min 16.8 г 21.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 396,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 63.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 31 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 396,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты