Рецепт Каша пшённая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с тыквой

Тыква 110 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Тыкву заливаем водой и варим 10 минут. Затем добавляем пшено, доводим до кипения и варим на умеренном огне 10 минут, далее добавляем молоко и держим так же, на умеренном огне, до готовности. Добавляем соль, изюм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 14.6% 996 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 15.6% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.997 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3322 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 7.3% 1991 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.78 мг 2500 мг 5.9% 8.6% 1703 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2755 г
Кремний, Si 20.309 мг 30 мг 67.7% 98.5% 148 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2062 г
Натрий, Na 136.27 мг 1300 мг 10.5% 15.3% 954 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4338 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Хлор, Cl 219.87 мг 2300 мг 9.6% 14% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 53.66 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 4.4% 3297 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 23.3% 626 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 10.5% 1396 г
Медь, Cu 121.58 мкг 1000 мкг 12.2% 17.8% 823 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 11.8% 1233 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6892 г
Стронций, Sr 18.3 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 69.4 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5764 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 311 гр (213.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшённая с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,7 %, кобальтом - 16 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Каша пшённая с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с тыквой, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы