Войти

Рецепт Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5

Матиас Филе Сельди Оригинал [Санта Бремор] 200 г
Морковь 40 г
Плавленный Сырок [Дружба] 90 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное 104 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 0.1 г
Способ приготовления

Филе сельди слабосоленой - 200 г; морковь - 1 шт.; плавленный сырок - 1 шт.; яйца - 2 шт.; лук зеленый - 0,5 пучка; масло сливочное - 50-60 г; уксус 9% или лимонный сок - 1 ч. л.; соль, перец черный молотый - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.4% 438 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 8.1% 721 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 306.276 мкг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 9.6% 611 г
бета Криптоксантин 2.061 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 8% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.458 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4373 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.1258 мг 20 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.2 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3511 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 1.2% 4965 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 1.8% 3330 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3264 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3822 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4080 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7946 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 7.5% 779 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5 составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЬДИ ОТ ЕЛЕНЫ КАЛИНИНОЙ 224\8.1\20\3.5

Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, холином - 13,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сельди от Елены Калининой 224\8.1\20\3.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница с колбаской Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
154.2
12.7
10.1
2.7
8
1 0
Капуста цветная запечённая под сыром
Автор Екатерина Зотько
89.3
6
5.1
4.7
9
1 0
Фунчоза с курицей
Автор Наталья
103.9
9.3
1.1
14
9
2 0
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 142
Диана
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Напоминаю всем, что дефицит не должен превышать 63...
7 127
Ирина Макс
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Сегодняшний рациончик. :D Как здорово, когда по ут...
7 65