Рецепт Суп пюре с тыквой, броколи и пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с тыквой, броколи и пореем

Бульон куриный 1000 г
Тыква 500 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Индейка, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с тыквой, броколи и пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.7% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 15.3% 1122 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 18.2% 947 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10% 1731 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 10% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 16.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.411 мкг 400 мкг 5.9% 10.2% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 7.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 26.9% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5435 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.587 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.1729 мг 20 мг 10.9% 18.8% 920 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.71 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1186 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4446 г
Кремний, Si 8.75 мг 30 мг 29.2% 50.3% 343 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 10.7% 1608 г
Натрий, Na 99.01 мг 1300 мг 7.6% 13.1% 1313 г
Сера, S 51.57 мг 1000 мг 5.2% 9% 1939 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 16.2% 1070 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2247 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 7.2% 2404 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 14.5% 1198 г
Медь, Cu 129.49 мкг 1000 мкг 12.9% 22.2% 772 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4848 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 4.418 мкг 55 мкг 8% 13.8% 1245 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15754 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 7.7% 2235 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с тыквой, броколи и пореем составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ТЫКВОЙ, БРОКОЛИ И ПОРЕЕМ

Суп пюре с тыквой, броколи и пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 29,2 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Суп пюре с тыквой, броколи и пореем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с тыквой, броколи и пореем, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с тыквой, броколи и пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты