Рецепт Манка*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка*

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 274 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.3% 1955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4712 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1286 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 9.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.637 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7096 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 15.5% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.2% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 7.5% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9339 мг 20 мг 4.7% 5.8% 2142 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 7.4% 1667 г
Кальций, Ca 107.96 мг 1000 мг 10.8% 13.3% 926 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7177 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2983 г
Натрий, Na 48.47 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2682 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3063 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 13.7% 905 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 5.8% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10976 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2304 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 30.1% 408 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5510 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6317 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1292 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3166 г
Стронций, Sr 15.75 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20080 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%

Энергетическая ценность Манка* составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 284 гр (230.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА*

Манка* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Манка*

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка*, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы