Рецепт Торт халвичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт халвичный

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 330 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 50 г
Халва подсолнечная ванильная 250 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт халвичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.6% 894 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.3% 384 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.6% 569 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 3.2% 991 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 5.4% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.4% 923 г
Витамин В4, холин 78.25 мг 500 мг 15.7% 5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.1% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 2.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 6.366 мкг 50 мкг 12.7% 4% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1704 мг 20 мг 15.9% 5.1% 631 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.75 мг 2500 мг 11.6% 3.7% 863 г
Кальций, Ca 153.66 мг 1000 мг 15.4% 4.9% 651 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Магний, Mg 54.54 мг 400 мг 13.6% 4.3% 733 г
Натрий, Na 93.76 мг 1300 мг 7.2% 2.3% 1387 г
Сера, S 63.46 мг 1000 мг 6.3% 2% 1576 г
Фосфор, P 232.5 мг 800 мг 29.1% 9.2% 344 г
Хлор, Cl 77.9 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 9.251 мг 18 мг 51.4% 16.3% 195 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 9.4% 336 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2551 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1466 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 5.3% 596 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17131 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт халвичный составляет 314,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ХАЛВИЧНЫЙ

Торт халвичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,6 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 29,1 %, железом - 51,4 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Торт халвичный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт халвичный, калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт халвичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты