Рецепт Салат овощной 10.12.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 10.12.20.

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 230 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 58 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 135 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 83 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 27 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 22 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 25 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 47 г
Уксус яблочный 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 10.12.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 50.8% 400 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 54.9% 370 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 5.5% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 63.25 мг 90 мг 70.3% 142.9% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 23% 881 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 78.5 мкг 120 мкг 65.4% 132.9% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.6106 мг 20 мг 3.1% 6.3% 3275 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.38 мг 2500 мг 9.7% 19.7% 1031 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 7.9% 2588 г
Кремний, Si 12.871 мг 30 мг 42.9% 87.2% 233 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 7.5% 2721 г
Натрий, Na 258.06 мг 1300 мг 19.9% 40.4% 504 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 4.1% 5028 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10% 2030 г
Хлор, Cl 401.63 мг 2300 мг 17.5% 35.6% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 8.3% 2456 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5952 г
Кобальт, Co 4.116 мкг 10 мкг 41.2% 83.7% 243 г
Литий, Li 29.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 20.9% 975 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 18.9% 1071 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 16.5% 1234 г
Никель, Ni 7.568 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13750 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16090 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 18.5% 1094 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3145 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 82.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 10.12.20. составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 10.12.20.

Салат овощной 10.12.20. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 70,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 65,4 %, кремнием - 42,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Салат овощной 10.12.20.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 10.12.20., калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 10.12.20., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы