Рецепт Низкоуглеводные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Низкоуглеводные щи

Мясной бульон(свинина) 2500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Фасоль стручковая замороженная 100 г
Оливки без косточки консервированные 14 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 70 г
Томатная паста "Махеевъ" 30 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Низкоуглеводные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.4% 15200 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 13.9% 3500 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.9% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.2% 6667 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 20.2% 2360 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 3.4% 14063 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 4.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.561 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 25625 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 6.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.4% 34091 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 104167 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 10.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.123 мг 20 мг 0.6% 2.9% 16260 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.68 мг 2500 мг 1.7% 8.2% 5998 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9416 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 3.8% 12987 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 3.8% 12698 г
Натрий, Na 129.13 мг 1300 мг 9.9% 47.6% 1007 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 18349 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 3.8% 13333 г
Хлор, Cl 102.1 мг 2300 мг 4.4% 21.2% 2253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 3.4% 13846 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 13.9% 3448 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 6.7% 7117 г
Медь, Cu 14.68 мкг 1000 мкг 1.5% 7.2% 6812 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 12% 3950 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 20073 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 84.35 мкг 4000 мкг 2.1% 10.1% 4742 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.0498 мг 12 мг 0.4% 1.9% 24096 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Низкоуглеводные щи составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Низкоуглеводные щи, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Низкоуглеводные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты