Рецепт Пицца с грибами 29.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами 29.11.2020

Кефир 3,2% жирности 320 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжевой экстракт 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Подсолнечное масло 6 г
Сыр Норд 50% Беларусь 125 г
Колбаса "Молочная" Мама сказала 278 г
Лук репчатый 151 г
Шампиньоны 200 г
Соус майонезный "Экономичный провансаль" Нежный 50 г
Кетчуп Балтимор Русский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами 29.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5% 936 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.4% 861 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 44.923 мкг 400 мкг 11.2% 5.2% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5524 мг 20 мг 12.8% 6% 784 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 3.3% 1420 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2572 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 3.3% 1425 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Натрий, Na 173.02 мг 1300 мг 13.3% 6.2% 751 г
Сера, S 39.02 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2563 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1138 г
Хлор, Cl 256.43 мг 2300 мг 11.1% 5.2% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 25.35 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3429 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 16.3% 287 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 4.9% 959 г
Медь, Cu 115.1 мкг 1000 мкг 11.5% 5.4% 869 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1274 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 6.146 мкг 55 мкг 11.2% 5.2% 895 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Титан, Ti 11.49 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1558 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами 29.11.2020 составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ 29.11.2020

Пицца с грибами 29.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пицца с грибами 29.11.2020

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грибами 29.11.2020, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами 29.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты