Рецепт Салат 14.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.11.20

Салат зеленый по 1-58 50 г
Пекинская капуста 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 377 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 140 г
Редис (Мытьё, нарезка) 50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 153 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.9% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 33.1% 694 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.092 мкг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 35.6% 644 г
Лютеин + Зеаксантин 4.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 10.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 18.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.779 мкг 400 мкг 3.9% 9% 2535 г
Витамин C, аскорбиновая 50.73 мг 90 мг 56.4% 129.7% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 17.2% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7386 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 22.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.618 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3236 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.13 мг 2500 мг 9% 20.7% 1115 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 6% 3837 г
Кремний, Si 17.662 мг 30 мг 58.9% 135.4% 170 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 9.2% 2474 г
Натрий, Na 93.97 мг 1300 мг 7.2% 16.6% 1383 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 2.3% 10183 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Хлор, Cl 171.51 мг 2300 мг 7.5% 17.2% 1341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 9.2% 2514 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6438 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 79.5% 289 г
Литий, Li 27.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 16.6% 1385 г
Медь, Cu 93.68 мкг 1000 мкг 9.4% 21.6% 1067 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 16.8% 1368 г
Никель, Ni 7.228 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16616 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27624 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 22.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5245 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 14.11.20 составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.11.20

Салат 14.11.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 56,4 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат 14.11.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.11.20, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты