Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Семена льна 10 г
Протеин соевый 2 г
Сахар песок 55 г
Nutella [Ferrero] 55 г
Мука овсяная 120 г
Молоко соевое 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 6.9% 425 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.4% 659 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6.4% 456 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.066 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2737 г
гамма Токоферол 0.525 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.316 мкг 50 мкг 12.6% 3.7% 792 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6077 мг 20 мг 8% 2.3% 1244 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.18 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1365 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 1% 2811 г
Кремний, Si 13.579 мг 30 мг 45.3% 13.2% 221 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 3.8% 771 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4419 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2643 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 5.2% 556 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.3% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 6.2% 473 г
Марганец, Mn 1.6601 мг 2 мг 83% 24.1% 120 г
Медь, Cu 257.76 мкг 1000 мкг 25.8% 7.5% 388 г
Молибден, Mo 12.221 мкг 70 мкг 17.5% 5.1% 573 г
Никель, Ni 15.253 мкг ~
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 6% 484 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15077 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.184 мг ~
Стигмастерол 0.289 мг ~
бета Ситостерол 2.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.658 мг ~
Теобромин 7.566 мг ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 344,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (654.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.3 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 45,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 83 %, медью - 25,8 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты